蒸发器是冰箱制冷系统中的产冷部件.俗称冷源。蒸发器的作用:从毛细管降压后的制冷剂气液混合体  (气液比例约为1: 9)进入蒸发器，在低压下蒸发由液体变成气体.经蒸发器吸收箱内的热量.达到制冷的目的。蒸发器内制冷剂的蒸发温度越低.冷却周围物体的能力越大.而它的蒸发面积是由压缩机的产冷量决定的。
1)上置冷冻室冰箱
冷冻室蒸发器为板管式蒸发器，板为冷冻室内胆，材质为铝板。管有一些为铝管.有一些为铜管，用导热胶膜贴在内胆背面。冷藏室蒸发器为板管式蒸发器，板为蒸发器板.贴在冷藏胆背面。管为铜管，用黏胶铝箔贴在蒸发器板上。
2)下置冷冻室冰箱
冷冻室蒸发器为丝管式蒸发器，将钢丝点焊在邦迪管上，作成层架(用于放抽屉)，并作防锈处理。冷藏室蒸发器为板管式蒸发器，板为蒸发器板，贴在冷藏胆背面。管为铜管，用a胶铝箔贴在蒸发器板上。

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